รู้ว่าทำไม Masoor Dal หรือถั่วแดงจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า | อะไรเหลืองอะไรดำร้องเพลงสุขภาพและกินถั่วฝักยาว

นิวเดลี: บ้านของชาวอินเดียมีความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งกับพัลส์ มีน้อยวันที่ถั่วเลนทิลไม่รวมอยู่ในอาหาร ถ้าเราพูดถึงพัลส์แล้ว moong dal ก็ครอบงำในอินเดียตอนกลาง ในเวลาเดียวกันพัลส์ของเทอร์หรืออาร์ฮาร์ถูกกินใน UP และมคธ ในเวลาเดียวกัน Kali Dali แพร่หลายในปัญจาบและอินเดียเหนือ แต่ในบรรดาทั้งหมดนี้มีการผลิตถั่วเลนทิลในบ้านเพียงไม่กี่หลัง แต่ความลับของทั้งรสชาติและสุขภาพนั้นซ่อนอยู่ในถั่วฝักยาวนี้ ขอทราบ …

หญิงสาวเต้นได้อย่างยอดเยี่ยมเช่น Kareena Kapoor วิดีโอดังกล่าวกลายเป็นไวรัล

ถั่วเลนทิลทำอย่างไร?
ถั่วฝักยาวมีสองประเภท หนึ่งที่มีเปลือกและอื่น ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือกถั่วสีเหลือง ถั่วฝักยาวเหลืองทำแบบธรรมดา ในขณะเดียวกันถั่วดำ (ปอกเปลือก) ทำเหมือนเครื่องเทศและผักร้อน นอกจากนี้มะม่วงและขมิ้นยังทำในเบงกอลด้วยวิธีที่อร่อยมาก นอกจากนี้ถั่วเลนทิลยังใช้ในการทำผักสับ

ประโยชน์ของการกินถั่วฝักยาว
1. เพิ่มภูมิคุ้มกัน – ชีพจรถั่วเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ด้วยเหตุนี้ธาตุเหล็ก 87 เปอร์เซ็นต์และผู้หญิง 38 เปอร์เซ็นต์สามารถพบได้ ธาตุเหล็กยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ถั่วเลนทิลเหล่านี้ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์

2. รับโปรตีนมหาศาล – ผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติพบว่าขาดโปรตีนจากเนื้อสัตว์และไข่ คนกินเจมีตัวเลือกน้อยกว่าตรงหน้า อย่างไรก็ตามถั่วเลนทิลมีโปรตีนประมาณ 26 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสามารถตอบสนองการขาดโปรตีนของคุณ

3. ประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน – ถั่วเลนทิลมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยน้ำตาล ควบคุมน้ำตาลในเลือด การบริโภคถั่วเลนทิลมีผลดีมากสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ดื้อต่ออินซูลิน นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ

4. ย่อยง่าย – ความพิเศษของการสั่นคือย่อยง่าย อย่างไรก็ตามการกินถั่วฝักยาวมากทำให้ท้องผูก แต่ไม่มีปัญหาดังกล่าวกับถั่วฝักยาว ประกอบด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยป้องกันปัญหาท้องผูก

5. มีประโยชน์ต่อผิวหนังและฟัน – เผาถั่วฝักยาวแล้วบดให้สุก ฟันและเหงือกแข็งแรงขึ้นจากการนวด ในขณะเดียวกันก็ทาครีมที่ทำจากถั่วเลนทิลและนมลงบนใบหน้าแล้วจะไม่มีริ้วรอย

ดูทีวีสด