ถั่วเหลืองไม่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนที่รู้ผลข้างเคียง | ถั่วเหลืองไม่ได้เป็นประโยชน์สำหรับทุกคนรู้ว่าคนไหนควรหลีกเลี่ยง

นิวเดลี: แม้ว่าถั่วเหลืองจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้านและด้วยเหตุนี้จึงถูกมองว่าเป็นสมบัติของสารอาหาร ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช (Protein) ที่ดีที่สุดที่ได้รับจากพืช ดังนั้นคนที่ไม่สามารถได้รับโปรตีนที่ร่างกายต้องการจากการรับประทานอาหารที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติก็ต้องใส่ถั่วเหลืองลงไปด้วยเพราะถั่วเหลืองจะป้องกันไม่ให้กระดูกอ่อนแอ

ถั่วเหลืองช่วยลดความดันโลหิตและน้ำตาลในเลือด

นอกจากนี้การรับประทานถั่วเหลืองยังช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยให้หัวใจแข็งแรงโดยการลดความดันโลหิตสามารถลดน้ำตาลในเลือดอาจลดวัยหมดประจำเดือน ) อาการต่างๆสามารถลดลงได้เช่นเดียวกับผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยก็สามารถช่วยให้น้ำหนักขึ้น แต่บางคนก็เชื่อด้วยว่าการกินถั่วเหลืองมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติและถั่วเหลืองก็ไม่ดีสำหรับผู้ชายเช่นกัน

อ่านเพิ่มเติม – ถั่วเหลืองช่วยบรรเทาจากโรคเบาหวานไปจนถึงมะเร็ง

คนเหล่านี้ไม่ควรบริโภคถั่วเหลือง

1. สตรีมีครรภ์ – สตรีมีครรภ์หรือสตรีที่ให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานถั่วเหลืองมากเกินไป เหตุผลก็คือการรับประทานถั่วเหลืองมากเกินไปในการตั้งครรภ์อาจส่งผลต่อพัฒนาการของเด็กในครรภ์ได้ นอกจากนี้อาจมีปัญหาเช่นคลื่นไส้และเวียนศีรษะ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่สตรีมีครรภ์หรือสตรีให้นมบุตรห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง

อ่านเพิ่มเติม – หากคุณมีปัญหาในการตั้งครรภ์ให้ใส่สังกะสีในอาหาร

2. ผู้ป่วยโรคหัวใจ – นักวิจัยบางคนเชื่อว่ามีทรานแซทในถั่วเหลืองซึ่งสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคหัวใจอยู่แล้วจึงไม่ควรรับประทานถั่วเหลืองหรือในปริมาณที่ จำกัด ปริมาณควรบริโภคเป็นครั้งคราวเท่านั้น

3. ผู้ป่วยโรคหอบหืด – ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดมักจะแพ้ถั่วเหลืองดังนั้นผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืดและผู้ที่มีไข้ละอองฟาง (โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้) จึงไม่ควรบริโภคถั่วเหลือง .

อ่านเพิ่มเติม – ปัญหานิ่วในไตจะเอาชนะได้ด้วยการเยียวยาที่บ้านเหล่านี้

4. หินในไต – หากนักวิจัยบางคนเชื่อว่าการบริโภคถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในไต (Kidney Stone) เนื่องจากมีสารเคมีจำนวนมากที่เรียกว่าออกซาเลต นอกจากนี้ผู้ที่เป็นโรคไตอยู่แล้วยังไม่สามารถประมวลผลสารเคมีที่มีอยู่ในถั่วเหลืองในร่างกายได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตควรอยู่ห่างจากถั่วเหลือง

5. ผู้ชายควรหลีกเลี่ยง – การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าสารเคมีที่เรียกว่าไฟโตเอสโตรเจนพบในถั่วเหลือง การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปสามารถลดคุณภาพของอสุจิของผู้ชายได้ นอกจากนี้การกินถั่วเหลืองมาก ๆ ก็ส่งผลต่อความสามารถทางเพศได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีการอ้างในงานวิจัยบางชิ้นว่าการกินถั่วเหลืองมากเกินไปยังช่วยลดระดับฮอร์โมนเพศชายในร่างกายของผู้ชาย

คลิกที่นี่เพื่ออ่านบทความเกี่ยวกับสุขภาพอื่น ๆ