เวลาที่เหมาะสมที่จะกินแตงกวา din me khera heera rat me jeera janiye iska matlab brmp | ข่าวสุขภาพ รู้ความหมายสุภาษิตนี้ ‘แตงกวาเพชรกลางวันยี่หร่าในตอนกลางคืน’

นิวเดลี: คุณคงเคยได้ยินคำกล่าวที่ว่า ‘แตงกวาเป็นเพชรในตอนกลางวัน และยี่หร่าเป็นแตงกวาในตอนกลางคืน’ แต่คุณทราบความหมายของสุภาษิตนี้หรือไม่? ว่ากันเพราะว่า ‘ถ้าคุณกินแตงกวาในตอนเช้า ประโยชน์ของมันจะเท่ากับแตงกวา ถ้าคุณกินแตงกวาในระหว่างวัน แตงกวาก็มีค่าเท่ากับเพชรสำหรับร่างกายของคุณ และถ้าคุณกินแตงกวาในเวลากลางคืน ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณจะได้รับประโยชน์เช่นเดียวกับยี่หร่า

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพูดว่าอะไร รจนา ซิงห์
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแนะนำให้กินแตงกวาในตอนกลางวันเสมอ เช่น ในตอนบ่าย การกินแตงกวาในฤดูร้อนมีประโยชน์มากมาย ดร.รัจนา ซิงห์ นักโภชนาการกล่าวว่าแตงกวาเป็นแหล่งพลังงานของวิตามิน แร่ธาตุ และอิเล็กโทรไลต์ จะทานคู่กับสลัด แซนวิช หรือไรต้าก็ได้

ประโยชน์ของการกินแตงกวาระหว่างวัน

แตงกวาเสริมภูมิคุ้มกัน
การกินแตงกวาทุกวันยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี เบต้าแคโรทีน พบได้ในแตงกวา เนื่องจากสารอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในร่างกายจะถูกลบออกและภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น

ช่วยในการลดน้ำหนัก
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ดร.รัจนา ซิงห์ ระบุว่าแตงกวาเป็นตัวเลือกที่ดีมากในการลดน้ำหนัก การกินแตงกวายังทำให้อิ่มท้องและคุณยังได้รับสารอาหารมากมายอีกด้วย แตงกวามีน้ำร้อยละ 95 ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยในการลดน้ำหนัก

เสี่ยงมะเร็ง
ดร.รัจนา ซิงห์ (Ranjana Singh) เปิดเผยว่า ในงานวิจัยหลายชิ้นพบว่าการรับประทานแตงกวาทุกวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ โปรตีนที่พบในนั้นให้ความแข็งแรงในการต่อสู้กับโรคมะเร็งในร่างกายของเรา แตงกวาช่วยป้องกันการเติบโตของมะเร็งหรือเนื้องอกในร่างกายของเรา

ข้อเสียของการกินแตงกวาตอนกลางคืน
ดร.รัจนะ ซิงห์ ได้กล่าวไว้ว่า ควรหลีกเลี่ยงการกินแตงกวาตอนกลางคืน เพราะอาจทำให้ท้องอืดได้ ย่อยยากในเวลากลางคืนในขณะที่แตงกวาใช้เวลาในการย่อย ในทางกลับกัน การกินแตงกวาตอนกลางคืนอาจรบกวนการนอนหลับได้ แตงกวามีน้ำมากกว่าซึ่งทำให้ปวดท้องและนอนราบยาก

อ่านเพิ่มเติม: ผักชีฝรั่งมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและดวงตา รู้ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์จากผู้เชี่ยวชาญ